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半个世纪匠心酿造的贵州珍酒,凭什么在古都讲历史?
发布者:本站 发布时间:2021/7/6 阅读:2397次 来源:杂事妙谈 双击自动滚屏

  说起白酒,纵横中国历史,贯穿古今,

  既可小酌怡情于家中,

  亦可宴饮应酬上推杯换盏,逢场作趣,

  碰上雅一点的场合,要寻些浪漫情怀,

  斟入酒樽,成为第一选。

  

  最近,一场颠覆白酒行业传统的传奇夜宴杀进了高端宴席

  “珍酒·传奇夜宴”高端品鉴会

  在7月于华夏古都——河南郑州开启

  这盛筵流光溢彩,优雅奢华

  大提琴与戏曲,粉墨登场,各胜其方

  

  更让在场宾客连连称道的是

  历史底蕴铺得厚,品牌故事讲得活

  这一举杯,那一品酒

  竟是把半个世纪的故事全串进了里头

  要说这高端品鉴会是个怎么玩法

  且来随我前去一探究竟

  这优雅盛筵,是最灵的品牌活史册

  贵州珍酒,这两年势头正劲

  已然是政商务宴席中的热门选项

  那贵州珍酒自己个儿办的宴席是个什么样?

  来到现场确实让人大为震撼。

  

  入口就是一场大型年代情怀展:

  二八老式自行车、收音机、

  脚踏缝纫机、播放着女排比赛的老式电视机

  老物件最能勾起怀旧思绪

  珍酒自1958年伟人夙愿开始、

  回转半个世纪的历史厚度

  就这么往那儿一摆

  来往宾客鉴往忆今,便知品牌沉淀。

  

  往里头去,“茶话论剑”则是有趣体验

  对酱香型白酒略有研究的朋友都知“一二九八七”:

  一年一个生产周期,两次投料,

  九次蒸煮,八次发酵,七次取酒

  而轮次酒就是七次取酒分别得到的基酒

  比起在发布会上如洗脑般强调这个酱酒制法

  贵州珍酒的趣味体验来得高级许多

  七个轮次让你尝一尝,猜一猜

  贵州珍酒遵循古法酿酒,坚守匠人精神的工艺

  就这么顺着喉道进入了你的记忆,不可谓不高!

  

  待到宴席开启,优雅氛围瞬间到位:

  静谧灯光洒落,鲜花美酒上桌

  以“结缘”“夙愿”“启航”

  “功成”“复兴”“传奇”为主题的

  六支年代片依次播放

  

  光影变幻,自有文章

  往眼前佳肴一看,全匹配上了:

  “不解之缘”、“伟人夙愿”、“壹号工程”

  “珍品启航”、“传奇复兴”、“非凡之路”

  

  六款特色菜与六支短片

  珍馐佳肴与视听盛宴共振

  宾客全浸入式走进品牌历史故事

  这个诞生于国家级科研项目、由总理命名的白酒品牌

  让悠久的品牌故事尽数植入宾客认知

  让人愉悦之至,传达有效至极,着实厉害!

  更大胆、更直接、更有味的还是盲品对比

  贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监凌晨

  亲自引导体验专业的品酒方式

  并配合珍酒定制的闻香参照物,

  珍三十,一口“六香”,

  亲自品鉴,印象深刻

  

  专业品鉴法加持

  再与国内知名高端白酒做盲品对比

  珍三十酱陈香突出、醇厚圆润、回味悠长、空杯留香的品质

  令人喜出望外,对珍酒品质有了更深度的肯定。

  

  在华夏古都大玩高端品鉴,趣讲品牌历史

  这贵州珍酒究竟什么来头?

  从高端品鉴会便可知一般。

  这「易地茅台」,是最传奇的高端白酒

  宝地出名酒,贵州珍酒产地在红色胜地遵义

  能产于“遵义会议”的召开地

  正是因为贵州珍酒这个品牌

  起源于伟人夙愿,有着红色基因。

  故事从1958年说起

  毛泽东主席提出了万吨茅台的美好夙愿

  伟人希望老百姓都能喝得上酱香好酒。

  

  到了1975年,周恩来总理在第四届全国人大一次会议上

  再次提出“茅台酒生产万吨”要求

  贵州茅台酒易地生产试验(中试)立项启航

  贵州珍酒也就成了唯一被列入国家重点科技项目的白酒

  被称为“中国酒业壹号工程”

  如此历史底蕴,全中国的白酒中都稀缺至极

  

  国家重点科技项目,自然要国家级人才来实践

  原茅台酒厂厂长郑光先、原副总工程师杨仁勉、总酒师张支云等

  28位原茅台酒厂骨干带着

  从茅台搬来原封不动搬来的窖石、窖泥、原料、设备等

  来到了易地茅台试验厂,一干就是十年

  茅台的传统工艺和工匠精神也在此被延续了下来

  

  皇天不负苦心人,1985年

  在由周恒刚、季克良领衔国家最高级别业内鉴定会上

  试制酒正式鉴定通过,取得成功

  得到了时任国务院副总理方毅“酒中珍品”的亲笔题词

  “珍酒”由此得名,也成了唯一由总理取名的白酒品牌

  

  纵观贵州珍酒品牌创立史

  政治高度、工艺传承、项目背书、领导关注

  这品牌高度和底蕴,其他酒业自然是望尘莫及

  到了21世纪,贵州珍酒又乘上了时代的巨浪

  抓住市场的机遇,迅猛发展,笑傲酒林:

  

  2009年,金东投资集团正式收购贵州珍酒,

  先后投资数十亿,让贵州传奇酱香迈上全新的台阶

  2021年,金东集团计划投入300亿元

  用于珍酒厂原址扩产项目、汇川区永胜村酿酒项目、金东酱酒园项目

  全部建成投产后,

  将形成酿酒7.5万吨、储酒35万吨,年产值525亿元的规模

  雄厚的经济实力在酒业易得

  但高度品牌认知和高端的品牌定位

  在白酒界可是来之不易

  贵州珍酒在今年实现“超级开门红”,销售额达成15亿元后

  迅速拿下央视、新华网等广告资源

  并且精准投放《山海情》《大江大河2》等高口碑主旋律大片

  在品牌宣传上可谓是实现了快、准、狠

  

  即将走遍全国的“珍酒·传奇夜宴”高端品鉴会

  和针对高端商务人群的“珍粉俱乐部”

  让这款传奇酱酒以更优雅的姿态抢占市场

  如此有魄力有格局的贵州珍酒

  是值得酒友们高度关注的行业先行者!

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